Comidas

Come lo que quieras, pero en su justa medida

Escrito por BOXMOV
 
El sitio estadounidense Guard Your Health  publicó una dieta llamada la DIETA DE LA MANO. Se destaca, principalmente, por poder comer lo que queramos, pero en su justa medida, es decir según el tamaño de la mano. Por ejemplo, las porciones de carne no deberían ser más grandes que la palma de la mano y los carbohidratos no deberían sobrepasar el diámetro del puño cerrado.
 
La mejor manera de saber la cantidad de alimentos que estás comiendo, o el tamaño de tus porciones es usando tazas y cucharas de medir o una balanza o pesa.  Pero algunas veces,  cuando comes fuera, por ejemplo, no puedes hacerlo. Aquí tienes varias maneras de usar tus manos para saber cuánto estás comiendo.
 
Algunas medidas:
 
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Pasta: Las proporciones han de ser del tamaño de un puño cerrado.
Helado: Dos porciones tendrían el tamaño de un puño.
Verduras y Hortalizas: Una ración consta de lo que quepa en dos manos juntas
Mantequilla: Una rebanada de pan no debe tener más que la punta de un dedo de mantequilla.
Queso: La porción adecuada equivale a unos dos dedos.
Carne: La porción debe ser el equivalente al tamaño de la palma de una mano.
 
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Un puño cerrado: equivale a  ocho onzas líquidas
Dos manos ahuecadas: una taza (de cereal, sopa o comida china).
 
Recuerda, los cinco dedos de nuestra mano, representan la cantidad de veces que una persona debe comer al día. Es preferible comer varias veces al día comidas ligeras, que una o dos comidas abundantes.
Fuente: Diario ADN
 
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