El mercado global del whisky está viviendo una transformación sin precedentes. Con una proyección de crecimiento que superará los 109.800 millones de dólares para 2032, esta bebida destilada ha conquistado nuevos paladares, especialmente en países latinoamericanos como Colombia, Brasil y México. Entre los más cotizados, el whisky escocés single malt se destaca por su combinación de tradición y sofisticación, atrayendo a un público cada vez más exigente.
Para aquellos que desean sumergirse en el mundo del whisky premium, cinco consejos claves: Desde elegir la cristalería adecuada, como el vaso Glencairn para potenciar aromas, hasta conocer la temperatura ideal de consumo, cada detalle puede transformar la experiencia sensorial. Además, Cardona resalta la importancia del maridaje con alimentos como chocolate oscuro y quesos curados, así como la correcta conservación del whisky para mantener su calidad intacta.
La variedad de whiskies premium disponibles puede resultar abrumadora, pero representa una oportunidad única para explorar nuevos sabores. Cardona recomienda investigar y seleccionar expresiones que se alineen con el gusto personal.
En 2025, el whisky escocés seguirá siendo más que una simple bebida: será una experiencia cultural que combina historia, arte y maestría destiladora. Siguiendo estos consejos, los amantes del whisky podrán elevar su apreciación y compartir su pasión con otros. Como afirma Cardona, «cada expresión de whisky escocés es una obra de arte que merece ser apreciada con tiempo, atención y dedicación».