Como una alternativa gastronómica para reactivar a los restaurantes especializados en comida oriental, y para deleite de los amantes del sushi, del 6 al 16 de agosto, se llevará a cabo en Bogotá la primera semana virtual del sushi, organizada por www.virtualfood.com.co. Una idea pensada por personas del gremio de los restaurantes y empresarios de eventos, que busca incentivar las ventas y reactivar este sector tan golpeado por el COVID -19.
Durante una semana más de 30 restaurantes participantes, presentarán en el portal web, lo mejor de sus makis y rollos de sushi (de 10 bocados), a tan solo $13.000, para el deleite de chicos y grandes. Con la iniciativa se busca reactivar el sector, generar ingresos a los empleados y garantizar un sostenimiento base a sus familias.
Para participar los comensales tendrán que ingresar a la web del festival, www.virtualfood.com.co, allí encontrarán el logo del restaurante que participa, la información de los productos a seleccionar y un botón direccionando a un numero de WhatsApp para la toma de pedidos.
La entrega de la compra se hará por parte de los restaurantes a domicilio y bajo estrictas medidas de bioseguridad, para llevarlo hasta la puerta de la casa y disfrutar de este icónico producto originario del Japón.
LISTADO RESTAURANTES
1.BRUNA RESTAURANTE
2.EHOMAKI SUSHI WOK
3.SUDOKU SUSHI
4.BORU FOOD & SUSHI
5.FUSION WOK COLOMBIA
6.DAIKON SUSHI TEPPANYAKI
7.ZHUFU BOGOTA
8.JAIME GOURMET
9.LA LONCHERA SUSHI WOK
10.LA SUSHERIA FONDASIATICA
11.TIBETANO BOGOTA
12.BTA SUSHI
13.JUCA SUSHI
14.OYE PEZ!
15.KINGS FOOD FUSION
16.NEKO SUSHI
17.TAMAGO SUSHI
18.SUSHI PANDA
19.MAEMUKI ASIAN FOOD
20.CONO SUR
TIPS PARA DUMMIES DEL SUSHI
• Un buen pescado es esencial para disfrutar tu sushi.
• El arroz es especial se llama Shari y debe ser agridulce.
• El jengibre ayuda a limpiar el paladar y es un antiséptico.
• La manera tradicional de comer el sushi es con la mano.
• Recuerda que el sushi es una mezcla de sabores y se debe comer de un solo bocado.
• Un punto esencial del sushi es poder disfrutar de una deliciosa comida – no de impresionar a otros-.
• Las piezas más pequeñas como el nigiri y sashimi se comen de una sola vez, pero los rolls más grandes estilo Americano los puedes comer de apoco, de a dos o tres veces.
• El sushi rolls puede tener pescado crudo o cocido y es la mejor forma de comenzar tu camino en el sushi.
• Aunque no creas que te gusta el pescado crudo, te recomendamos que pruebes al menos una vez. Puede que te sorprendas.