Desde las montañas de Samaniego, Nariño, una de las regiones más golpeadas por el conflicto armado, hasta convertirse en un referente de la gastronomía colombiana, Nilton Alexander Montaño Ruales ha demostrado que el talento y la perseverancia pueden superar cualquier...
¡El Postre Fest Tour 2024 promete una experiencia única para los amantes de los postres!
¡El evento más dulce del año está de regreso! El Postre Fest Tour 2024 trae su 2ª edición, un festival gastronómico que promete ser la gran cita para los amantes de los postres en Colombia. Después del rotundo éxito de la primera edición, en la que se vendieron más de...
«Chef en Movimiento»: La historia de Diana García a través de 95 recetas
La reconocida chef monteriana Diana García lanza su esperado libro “Diana García: Chef en Movimiento”, publicado por MNR Ediciones. En este trabajo, la chef comparte su trayectoria culinaria de más de 20 años, un viaje que va desde su tierra natal en Montería hasta...
3 cócteles con whisky perfectos para un día soleado
En los días cálidos de verano, cuando el sol brilla con intensidad y buscamos refrescarnos, no hay mejor aliado que un cóctel bien preparado. La temporada estival invita a saborear bebidas que no solo aligeren el calor, sino que también deleiten nuestros sentidos. Es...
Recetas con bajo presupuesto para estas fiestas decembrinas
La Navidad es una época que, sin duda alguna, reúne a toda la familia. El tiempo ideal para reencontrarnos con nuestros seres queridos, dar ese anhelado abrazo, compartir momentos inolvidables, pero, sobre todo, sentarnos alrededor de la mesa para deleitarnos con...
Recetas con bajo presupuesto para estas fiestas decembrinas
La Navidad es una época que, sin duda alguna, reúne a toda la familia. El tiempo ideal para reencontrarnos con nuestros seres queridos, dar ese anhelado abrazo, compartir momentos inolvidables, pero, sobre todo, sentarnos alrededor de la mesa para deleitarnos...
ONG internacional lanza recetario navideño vegano gratuito
La organización internacional Sinergia Animal que opera en Colombia y otros países de Latinoamérica y el Sudeste Asiático, ha lanzado en el día de hoy, un nuevo recetario para las fiestas. El eBook está disponible para descarga gratuita desde su sitio web y...
Batido de papaya y linaza excelente bebida para el estreñimiento
El estreñimiento es una condición que produce que no puedas evacuar de manera regular. Esto puede ocasionar que tu cuerpo se vuelva propenso a males como infección renal, parálisis, fisura anal y cáncer colorrectal. Llevar una alimentación con poca fibra, beber poca...
Recetas con una de nuestras raíces más autóctonas ‘La Yuca’
Parte de nuestra raza es la gastronomía y esos ingredientes típicos que la constituyen. De esta manera, el programa de Gastronomía y Culinaria de Areandina con el apoyo de la Alcaldía de Luruaco y el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, lanzó de manera...
Llega el salchipapa festival ‘Para Comelones’ 2021
Luego del éxito del BurgerFest Colombia y el PostreFest llega un nuevo festival gastronómico a nuestro país, el Salchipapa Festival, que se llevará a cabo del 13 al 22 de agosto en Bogotá, Medellín y Cali, y contará con la modalidad presencial y domicilio. Este nuevo...
5 recomendaciones para hacer un mercado inteligente
Los consumidores colombianos están cada vez más preocupados por su alimentación. De hecho, según un estudio de Edenred, el 78% considera que la pandemia los ha hecho ser más conscientes de su salud y su dieta. Ahora bien, el primer paso hacia unos mejores...
4 deliciosos cócteles fáciles de preparar con Mezcal
Mezcal Unión, el mezcal elaborado de manera artesanal en Oaxaca - México, es el licor ideal para crear cócteles extraordinarios y deliciosos para disfrutar con amigos o sorprender a una persona especial. Es una bebida versátil implementada en mixología por su...